Используется при производстве: шоколада, леденцов, грильяжа, мягкой карамели, твёрдой карамели (леденцов), драже, мороженого, конфитюров, жевательной резинки, украшения для тортов, других пищевых продуктов. Функциональность: очень низкая гигроскопичность, средняя относительная сладость, стабильность к высоким температурам и кислой среде, пониженная калорийность (2.4 ккал /г), не провоцирует образование кариеса,подходит для людей, страдающих сахарным диабетом, низкий гликемический индекс, защита от кариеса. Суточная норма чистого изомальта для взрослого человека - 50г.
Изомальт для леденцов кондитерский Beneo 250 грамм
Цена: 541 ₽
750 ₽
Артикул
Информация о товаре
О товаре
- Особенности продуктабез ГМО; Без ГМО без красителей без ароматизаторов; веганский; натуральный сахарозаменитель
- Срок годности36 месяцев
- Пищевая ценность углеводы98 г/100г
- Энергетическая ценность калории (на 100 гр.)235 ккал
- Вес товара без упаковки (г)250
- Вес товара с упаковкой (г)278
- Страна производстваГермания
- Комплектациясахарозаменитель; натуральный сахарозаменитель; изомальт для суфле; изомальт для карамели; изомальт для безе
