Адрес: 140009 Московская область, Люберецкий р-н д. Марусино, снт Виктория, владение 55 (1) | Email: info@easyprod.ru | Написать письмо

Какао порошок 0-1%. Франция, 1кг

Какао-порошок с содержанием жира менее 1% для кондитеров и производителей диетической продукции

Какао порошок 0-1%. Франция, 1кг

Вкус обезжиренного какао Easy Product – настоящий подарок для гурманов, созданный из лучших сортов какао бобов, культивируемых в Кот-дИвуаре и Ганне. Он отличается особым ароматом, плотным и насыщенным вкусом и при этом обладает огромным перечнем полезных свойств. Наш какао порошок идеально подходит для приготовления всевозможных диетических десертов, выпечки, кремов и напитков. Кроме всего прочего обезжиренный какао Easy Product – натуральный источник магния, цинка и других, полезных для здоровья человека микроорганизмов.

Для сохранения всех полезных свойств обезжиренного какао порошка при производстве не допускается нагрев до высоких температур, а также экстракция масла с применением химических растворителей. Благодаря такой бережной обработке какао порошок прекрасно растворяется в воде и не образует комков. У нас Вы можете заказать какао порошок европейского качества разной фасовки.

Спецификация продукции
  • Наименование продукции: Fat reduced cocoa powder alkalized

  • Товарный код :18050000

Спецификация продукции
  • Какао порошок с пониженным содержанием жира

Характеристики продукции
  • Внешний вид: красный

  • Цвет: темно-красный

  • Запах и вкус: типичный, без посторонних привкусов

Chemical limits
  • Влажность : макс. 5 %

  • Общее содержание жиров в сухом продукте: макс. 1,0 %

  • pH: 7,6 - 8,2

  • SHELLS ON ALKALI FREE NIBS: макс. 1,75 %

  • ASHES (F.F.D.M): макс. 14,0 %

Chemical limits
  • Размер частиц : 99.5 % мин < 75 µm, 200 mesh sieve

Microbiological limits
  • TOTAL PLATE COUNT (CC): макс. 5.000/г

  • Дрожжи : макс. 50/г

  • MOULDS : макс. 50/г

  • ENTEROBACTERIACEAE : макс. 10/г

  • COLIFORMS : макс. 10/г

  • E.COLI : отсутствует/г

  • Сальмонелла : отсутствует/25г

  • THERMORESISTANT MESOPHYLIC : макс. 1.000/г

  • THERMORESISTANT THERMOPHYLIC : макс. 100/г

Срок годности
  • 24 месяца с даты производства

Пищевые данные на 100г. продукта
  • Энергетическая ценность France: 241 ккал (c учетом пищевых волокон)

    Энергетическая ценность RUS: 157.4 ккал ( без учета пищевых волокон)

  • Жиры: 1,0 Г

  • Углеводы: 11,7 Г

  • Пищевые волокна : 37,0 Г

  • Белок : 25,4 Г

Ориентация на клиента

Причина нашего существования - наши клиенты. Мы гордимся тем, что добились успеха благодаря восхитительным продуктам высокого качества и непревзойденному опыту клиентского обслуживания.

Новинки

Мы всегда хотим быть на шаг впереди. Мы берем на себя личную инициативу по изучению новых тенденций, новых продуктов, новых решений, новых рынков и новых способов ведения бизнеса.

Страсть

Мы объединены нашей страстью к диетическим шоколадным изделиям и какао.Мы хотим поделиться своим ноу-хау и вдохновить других на наш энтузиазм.

Командный дух

Наши люди - секрет нашего успеха. Мы стремимся к созданию среды, в которой мы можем выявить наше лучшее, поделиться идеями и работать вместе.

Инновационные ингредиенты грядущего века. Абсолютный лидер сегодняшнего дня - обезжиренный какао-порошок с массовой долей жира менее 1%

Подробнее

наверх